Menukaart

We hebben mooie gerechten die afgestemd zijn op het huidige seizoen. Bij de samenstelling maken we gebruik van  lokale producten en dat zie je terug in de smaak en kwaliteit. Wij staan zeven dagen in de week voor u klaar, dus wees welkom!  


  • Screenshot 2025-06-02 13.48.44
  • DeFuke-logo









Buffetten 
(vanaf 25 pers.)

Bent u op zoek naar een restaurant buffet voor een feest, verjaardag, bruiloft of bedrijfsbijeenkomst? Onze buffetten combineren kwaliteit, versheid en gastvrijheid. Of u nu kiest voor een warm- of koud buffet, wij zorgen voor een culinaire ervaring die uw gasten niet snel vergeten.

Buffet 1 € 25,50

Mosterdsoep
Stokbrood met kruidenboter
Kippendij met kerrie en ananas
Gehaktballetjes in pindasaus
Gebakken aardappelen
1 Warme groente 
Friet of aardappelkroketjes + mayonaise
Groene salade

Buffet 2 € 32,50
Mosterdsoep
Carpaccio
Stokbrood met kruidenboter
Varkenshaas in Champignonroomsaus
Zalm
Warme groente 2 soorten
Gebakken aardappelen
Friet of aardappelkroketjes + mayonaise
Groene salade


Buffet 3 € 37,50

Mosterdsoep
Carpaccio
Stokbrood met kruidenboter
Varkenshaas in Champignonroomsaus
Kippendij met kerrie en ananas
Pasta met gamba's
Warme groente 2 soorten
Gebakken aardappelen
Friet of aardappelkroketjes + mayonaise
Groene salade


Buffet 4  € 45,50

Carpaccio
Stokbrood met smeersels
Champignons met brie uit de oven
Pasta salade met feta en olijven
Couscous met gegrilde groenten
Kip met Pesto
Aardappel gratin
Vis filet (seizoensgebonden)
Ossenhaaspuntjes met paprika en teriyakisaus 
Friet + mayonaise
Groene salade



Onze buffetten zijn uit te breiden met:

  • Rundvlees salade € 4,- p.p.
  • Eiersalade € 4,- p.p.
  • Huzaren salade € 4,- p.p.
  • Pasta salade € 4,- p.p.
  • Vis salade € 5,- p.p.


Lunchbuffet  € 25,00

Verschillende soorten broodjes
Diverse soorten vlees-,kaas-,zoet- broodbeleg
Kroket
Omelet
Huzarensalade


Uit te breiden met: 

€ 5,00 per keuze / p.p.

  • Diverse soorten gerookte vis
  • Ham & Meloen
  • Salade Caprese van tomaat en mozzarella



Nagerechten p.p.

Sorbet € 6,-
IJs buffet € 9,-


Keuzemenu

Voor gezelschappen van 12 tot 20 gasten bieden we de mogelijkheid voor een persoonlijk keuzemenu. U kunt ons bereiken op ons vaste telefoonnummer 0514-854570. Het is niet mogelijk individueel af te rekenen.















E-mailen
Bellen
Map
Info
Instagram